Bitterballen maken met Ilona

Bitterballen maken met Ilona

Vrijdagmiddag, een week of vier geleden. Locatie: onze zonovergoten tuin, na een wandeling door prachtig Wassenaar. Met een glaasje wijn in mijn hand verzucht ik ‘nu mis ik alleen nog de bitterballen.’ De omgeving verkennen Ruim twee jaar wonen we...
Chinees koken voor beginners – de recepten

Chinees koken voor beginners – de recepten

Het was dus wel echt een cursus Chinees koken voor beginners – volgens Zijiao zijn het de gerechten die je thuis zou maken – in restaurants zijn ze mogelijk wel iets ingewikkelder cq worden er meer ingrediënten gebruikt. Daarom maakten we meteen 4...