Inkijkje – logeren

Inkijkje – logeren

Als ik vanuit Innsbruck naar Nederland kwam, en geloof me: dat gebeurde vrij regelmatig, dan mocht ik bij verschillende mensen logeren. In de eerste plaatst waren mijn ouders regelmatig mijn uitvalsbasis. Hoewel ze nog altijd wonen in het huis waarin ik ben...

Junggesellinnenabschied

Een kleine twee weken geleden werd ik (voor mij) onverwacht gevraagd voor het vrijgezellenfeest, of op z´n Duits das Junggesellinnenabschied (oh… wat kan Duits toch prachtig zijn!), van Daniela. Onverwachts, omdat ik Daniela nog niet zo heel lang ken –...
Gevoel

Gevoel

Ik krijg de vraag best vaak, of het klopt dat ik het in Duitsland meer naar mijn zin heb dan in Oostenrijk. Het simpele antwoord is ja, die indruk klopt. Maar waarom het dan zo is, dat is een vraag die ik veel lastiger kan beantwoorden. Vooruit kijken – maar nu...
Chinees koken voor beginners – het verslag

Chinees koken voor beginners – het verslag

We hadden al Spaans koken met een Spanjaard, dit keer in dezelfde reeks Chinees koken met een Chinese! Tijdens het Grillfest deze zomer mochten we al proeven van een traditioneel Chinees gerecht dat Zhijiao mee had genomen – tot onze verbazing met tofu en...
Chinees koken voor beginners – de recepten

Chinees koken voor beginners – de recepten

Het was dus wel echt een cursus Chinees koken voor beginners – volgens Zijiao zijn het de gerechten die je thuis zou maken – in restaurants zijn ze mogelijk wel iets ingewikkelder cq worden er meer ingrediënten gebruikt. Daarom maakten we meteen 4...