door Astrid | sep 1, 2020 | Schrijfproces, Schrijven
Lieve lezer, Je hebt het misschien al gelezen, half augustus was ik even terug in Innsbruck. Met een frisse blik en bijna acht jaar nadat we er vertrokken, viel me op dat mijn geheugen niet altijd even betrouwbaar blijkt te zijn. Ik schreef al over het pension...
door Astrid | mei 24, 2020 | Koken, Over Astrid
Koken doe ik al heel lang en met veel plezier. Het liefst probeer ik regelmatig wat nieuws uit. Door de jaren heen is ons weekmenu dan ook regelmatig gewisseld. Zo ook in Innsbruck – maar of ik nou kan zeggen dat ik daar typisch Oostenrijks eten ging klaarmaken?...
door Astrid | mrt 8, 2020 | Schrijven, Verdwaald in Tirol
De vorige fase, die van de tekstredactie en het maken van de webwinkel, voelde voor mij nog als bekend terrein. Dat deed ik allemaal al een keer. Maar toen kwam de cover. Waar ik al heel lang over nadacht. En waar ik eigenlijk zelf niet echt een beeld bij had....
door Astrid | mrt 14, 2019 | Schrijfproces, Schrijven
Na zeven dagen schrijfretraite was de eerste, grove versie van mijn boek een heel eind af. Helaas was er geen dag 8. Althans, niet echt, want op dag 8 moest ik helaas de sleutel van mijn huisje inleveren en de thuisreis aanvaarden. Enerzijds was het lang genoeg – er...
door Astrid | okt 20, 2013 | Koken, Over Astrid
We hadden al Spaans koken met een Spanjaard, dit keer in dezelfde reeks Chinees koken met een Chinese! Tijdens het Grillfest deze zomer mochten we al proeven van een traditioneel Chinees gerecht dat Zhijiao mee had genomen – tot onze verbazing met tofu en...
