door Astrid | mei 24, 2020 | Koken, Over Astrid
Koken doe ik al heel lang en met veel plezier. Het liefst probeer ik regelmatig wat nieuws uit. Door de jaren heen is ons weekmenu dan ook regelmatig gewisseld. Zo ook in Innsbruck – maar of ik nou kan zeggen dat ik daar typisch Oostenrijks eten ging klaarmaken?...
door Astrid | mei 1, 2020 | Over Astrid, Reizen
Letterlijk vertaald betekent Fernweh de pijn naar ver weg. Het verlangen om je vertrouwde omstandigheden te verlaten en de wijde wereld te verkennen. Ik lijd hier duidelijk aan en ik denk mijn eega ook wel. Anders waren we ook niet naar Oostenrijk vertrokken. En...
door Astrid | jan 5, 2020 | Over Astrid, Reizen, Uitstapjes
Ergens in november kwam mijn eega thuis na een borrel met een uitnodiging om oudjaar in Wenen te vieren, bij een ex-collega. Het was laat in de avond, ik sliep al half, maar ik dacht meteen ‘leuk!’ En zo geschiedde – even leek het er op dat onze...
door Astrid | jul 17, 2019 | Oostenrijk, Over Astrid, Reizen
Ik schreef het al kort in mijn laatste verslag over het interrailen: we gingen ook een paar uurtjes naar Innsbruck. Tijdens de hele periode dat ik werkte aan mijn manuscript ben ik er niet geweest. Ergens wilde ik dat wel, maar ergens ook niet. Bang om mijn beeld van...
door Astrid | jul 17, 2019 | Over Astrid, Reizen
Vanuit Rome interrailen we vrolijk verder in de richting van Trieste. Een mooie, nette stad – maar heel veel bijzonders is er niet te doen. Het blijkt een van de speelsteden van het EK onder 21 te zijn, dat dan weer wel. Ergens wel lekker dat er niet heel veel...
door Astrid | jul 7, 2019 | Over Astrid, Reizen
Het is onze laatste avond in Rome en we besluiten te eten in een restaurant in de buurt van ons hotel, Taberna de’ Gracchi. Klassiek Italiaans, iets hoogdrempeliger dan de meeste restaurants waar we tot dan toe waren tijdens deze vakantie. Eerder sloegen we het...
