Vrijdag was het dan zo ver: tijd voor een typisch Oostenrijks recept: goulash met knodeln. Goulash zelf gemaakt, knodeln uit een pakje (wel zelf gekookt ;)). Hoewel ik verwacht had dat ik de knodeln niet erg lekker zou vinden, overtrof het gerecht mijn verwachtingen. Ik zal ze niet dagelijks op tafel gaan zetten, maar af en toe moet toch zeker kunnen.
Zelf ook Oostenrijks koken? Kijk dan eens hier: http://www.lecker.de/search/recipes/cbSearch.htm?q=%C3%B6sterreich (met dank aan Simone!)
Voelt zich geen mevrouw, maar meer een meisje. Schrijver, dromend realist, niet lullen maar poetsen, stad of dorp, Nederland of buitenland. Schrijft over van alles en nog wat, tot het boek Verdwaald in Tirol het licht zal zien.
Leuk hoor! en ben de enige die ervan kan getuigen dat het nog lekker was ook 😉
Maar Steven, heb jij nou een reactie geplaatst? Dat is wel heel ongebruikelijk 🙂
Zo, dat ziet er best lekker uit. Iets voor het kerstdiner?
[…] Gulasch mit knodeln October 2010 3 comments 4 […]